Vom "Honigraub" zur Imkerei

Die Honig- und Wachgsgewinnung hat auch in Europa eine lange Tradition. Schon die Germanen stellten aus Bienenhonig den berühmten "Met" her, ein alkoholisches Getränk. Die Waldbienenjagd war die ursprüngliche Art, an den köstlichen Honig zu gelangen. Dabei plünderte man die natürlichen Bienenwohnungen (hohle Äste und Baumstämme), ohne sich um den Fortbestand der Bienenvölker zu kümmern.

Allmählich entwickelten sich aus diesem unkontrollierten Honigraub die Anfänge einer systematischen Hausbienenzucht.